Cá cơm chiên tỏi ớt ngon cơm ngày lạnh

Chị em hãy tham khảo cách làm cá cơm chiên tỏi ớt dưới đây nhé! Nguyên liệu: - 300 gr cá cơm lựa loại to to một chút - 2 trái ớt băm nhỏ - 1 miếng gừng băm nhỏ - 4 tép tỏi băm nhỏ - 1 nhánh hành lá băm nhỏ - 1/3 muỗng cà phê muối - 100 gr bột năng bạn có thể dùng bột bắp hay bột khoai tây. - 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tương ớt